|
|
Suiker En Glutenvrij Vruchtendessert
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Dit recept is voor streng dieet, komt uit het boekje het nieuwe ik, geschreven door anne marie reuzenaar.
2 blaadjes gelatine, 1/8 liter appelsap, 1/8 liter frambozensap, 1/2 kleine meloen, 250 gr. bosbessen, 250 gr. aardbeien, 2 dl. schapeyoghurt, 2 dl. soja vanillevla.
Voorbereiding:
Maak de aardbeien, de bosbessen en de meloen schoon. haal de pitjes uit de meloen en snijd hem in kleine stukjes.dep de vruchten voorzichtig droog.
Bereidingswijze:
Laat de gelatine in ruim koud water weken. Breng de appelsap en de frambozensap aan de kook en los de uitgeknepen gelatine hier in op.
Haal de pan van het vuur en laat het afkoelen.
Doe de schoongemaakte vruchten in een schaal en meng ze voorzichtig door elkaar.
Giet het afgekoeld vruchtensap erover.
Roer de schapeyoghurt en de soja vanille vla door elkaar.
Serveer het het bij de vruchten.
|
|
|